Als digitaler Vagabund auf Achse zu sein hat mit Kalorienverbrauch zu tun. Um diese zu kom-pensieren muss gegessen werden. Nahrung zu sich zu nehmen hat mit Glücksgefühlen zu tun und was glücklich macht und mundet, möchte man am liebsten als Rezept festhalten.

 

In jedem Kulturkreis gibt es kulinarische highlights und ich versuche, das eine oder andere Rezept originalgetreu wieder zu geben. Unterstützt werde ich dabei jeweils von den besten Köchen und Köchinnen der Welt, die zuhause am Herd ihre Hausmannskost für ihre Liebsten zubereiten. Ich schaue ihnen in den Kochtopf und versuche Geheimnisse zu entlocken um sie mit euch zu teilen.

 

Viel Spass beim nach kochen und guten Appetit!